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L'huile d'olive Velosophe

Velosophe Cyclist Olive Oil

En collaboration avec la maison Finca La Torre au sud de l'Espagne nous vous proposons une huile d'olive de qualité supérieure, extraite à froid dans le respect de la Biodynamie.

Issus des olives de la variété Arbequina, ceuillies vertes, son goût à des notes de tomates fraîches et herbe fraîchement coupée. Elle est peu amère et a une ardence (piquant) qui vient réchauffer notre gorge.

Elle accompagnera idéalement vos salades, pâtes, viandes et poissons grillés, fromages de chèvre ou brebis, légumes grillés. Simplement versez un filet d'huile sur vos mets et quelques grains de fleur de sel. Egalement pour l'apéro en trempant un morceaux de pain.